Baggrund for siden

Da jeg har en mor der er på SCD diæt (Specific Carbohydrate Diet) har jeg erfaret at det er ret svært at finde lækre opskrifter.
Derfor har jeg besluttet mig for at finde gode opskrifter og samle dem på én side så alle andre der ønsker at få lækker sund mad kan få gavn af dem.
Hvis i er interesserede i denne diæt, er der en legal-illegal liste på denne hjemmeside

Breaking The Vicious Cycle
Hvis i har svært ved at finde ingredienserne/udstyret, er de mest specielle nævnt under 'Udstyr & ingredienser'.

søndag den 9. marts 2014

Kokossmør

Hjemmelavet kokossmør

Antal: Variende
Tid: 8-10 min.
Sværhedsgrad: Nem
Pris: Billig
Fryseegnet: Nej

Kokosflager:
100 g passer til godt og vel 1 dl
Hvis ikke du kan finde kokosflager (som er det mest optimale = mest flydende resultat), så kan man også anvende kokosmel



Fremgangsmåde:
Hæld kokosmelet i en blender og blend i 8-10 minutter.
Vær opmærksom på om bladene lyder som om de ikke tager fat, så åben låget og skrab kokosmassen ned fra siderne.
Når kokossmørret får en jævn, 'flydende' konsistens, er det færdigt.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar